Selo fournit des gobelets normaux de Seydelmann pour le marché néerlandais. Cette innovation est conçue pour mélanger, culbuter, mixer et mariner divers produits carnés et végétariens.

Gobelet et chariot à normes

Le mélange, le culbutage et la marinade sont souvent des processus à forte intensité de main-d'œuvre qui nécessitent beaucoup de temps et de force musculaire. De plus, il arrive souvent qu'elle n'aboutisse pas non plus au bon résultat. Le culbuteur vous débarrasse de ce processus laborieux et vous permet d'obtenir le résultat souhaité. Le mélange particulièrement doux et régulier permet de ne pas endommager les différents composants. Le chariot standard de Seydelmann rempli des produits à mélanger sert de récipient de mélange ; l'avantage est qu'il n'est pas nécessaire de charger et de vider la machine, comme c'est le cas avec d'autres tumblers. Cela permet de changer rapidement de produit et de minimiser les pertes de produit. Un fonctionnement simple et des commandes faciles à comprendre réduisent les coûts de personnel : Un seul opérateur est nécessaire pour faire fonctionner la machine. De plus, sa conception robuste permet un nettoyage facile de la machine. Le nouveau gobelet standard pour chariot normalisé peut être conçu pour les chariots normalisés de 200 et 300 litres.

Comment fonctionne le culbuteur Seydelmann

Le chariot standard est placé dans la machine, relevé et fermé par le couvercle incurvé. Il y a ensuite une rotation bidirectionnelle, horizontale ou transversale (selon la version de la machine). Les produits contenus dans le chariot normalisé sont mélangés doucement et intensément, sans mélangeur ni arbre à palettes. Une croix est montée dans le couvercle de mélange, ce qui assure un traitement optimal. La croix de mélange peut être réglée individuellement en fonction du produit à traiter. Grâce au système de changement rapide, les croix de mélange peuvent être changées facilement et sans outils, ce qui fait de cette machine un auxiliaire flexible au quotidien.